ラ・ブランシュール
クラシカルな技法をベースに
オリジナリティを追求。
惜しみなく手間をかけ、
白い一皿に思いを込める
「白さ(blancheur)」をコンセプトに、
クラシックな料理法を守りながらも、
斬新で繊細なフレンチを提供する。
札幌・円山公園に隣接し斜め向かいには
アメリカ領事館のある緑豊かな高級住宅地に
2010年11月にオープン。
清楚な空間でゆったりと心豊かな時を
お過ごしください。
- 〈住所〉
- 札幌市中央区北1条西28-2-35 MOMA Place3F
- 〈交通アクセス〉
- 札幌市営地下鉄東西線円山公園駅 徒歩5分